A Royal Caribbean anunciou oficialmente a chegada de uma inovação para a sua nova classe, nomeadamente para o Quantum of the Seas e Anthem of the seas, o conceito de Dynamic Dining (jantar dinâmico).
Uma novidade para o Quantum of the Seas, Anthem of the Seas e ainda o terceiro navio, ainda sem nome, da classe Quantum, sendo que nestes navios a sala de jantar principal está a ser substituída por cinco restaurantes, complementares, com a oferta de sabores distintos, cozinhas e ainda menus para escolher. No total, haverá 18 restaurantes a bordo destes navios, sendo que o principal objectivo é oferecer uma maior variedade a todos os passageiros.
Entre os restaurantes complementares, destaque para os seguintes:
American Icon Grill – uma viagem pelo clássico e tradicional americano, reunindo alguns dos pratos regionais mais importantes e privilegiando essencialmente a comida conforto, em detrimento do gourmet.
Chic – um espaço extremamente moderno, que adapta os seus menus à cozinha contemporânea, repleta de ingredientes frescos e molhos feitos a partir do zero.
Silk – indicado para os grandes apaixonados pelas especiarias do Extremo Oriente, com novos sabores e novos paladares
The Grande – a opção mais formal de todas, é indicada para noites especiais, com menus enquadrados à temática
Coastal Kitchen – um conceito criado apenas para os passageiros de suites, combinando na perfeição as influências mediterrâneas com as riquezas da Califórnia.
O famoso chef britânico Jamie Oliver vai operar o seu primeiro restaurante em alto mar, Jamie’s Italian, enquanto o premiado chef Michael Schwartz, vai continuar a sua relação com a Royal Caribbean no Michael’s Genuine Pub. Devin Alexander, chefe do programa de TV “The Biggest Loser“, vai fazer cozinha saudável no Solarium Bistro – servindo refeições com menos de 500 calorias.
Além disso, a companhia vai ainda adicionar alguns restaurantes de especialidades, que oferecem um sem número de opções, com um custo adicional. Alguns dos destaques, vão para restaurantes bem conhecidos, como é o caso de Chops Grille, Izumi, Johnny Rockets e Chef’s Table.
Para tornar toda a experiência de jantar ainda mais simples, a Royal Caribbean está a oferecer reservas de jantar com antecedência, com muitas opções disponíveis. Os passageiros podem usar o novo sistema de reservas online, já a partir do próximo dia 15 de Maio de 2014, comparando os restaurantes e avançando com as suas reservas, optando por reservar restaurante ou optar por uma mesa walk-up.
Consulte a galeria de fotos do Quantum of the Seas.
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