A MSC Cruzeiros mantém a bordo dos seus navios, uma das mais antigas tradições dos cruzeiros. O Jantar e Noite de Gala ocorre pelo menos uma vez em cada cruzeiro e é uma experiência inesquecível que resume elegância, hospitalidade e grandiosidade. Desde a cozinha até ao espectáculo final, tudo é cuidadosamente preparado para uma inesquecível noite de beleza e requinte.
Cada noite de Gala na MSC Cruzeiros é composta por três elementos: cocktail, jantar gourmet e um espectáculo final.
Os cocktails são servidos uma hora antes do jantar e revelam um pouco do sabor das luxuosas delícias que estão por vir. Uma selecção de quatro aperitifs é servida aos convidados no bar principal do convés da proa: uma taça de espumante, uma taça não-alcoólica Fruit Punch, um Pinky Cocktail (Rum, mix de limão e xarope de romã) e um Vodkatino (vodka, vermute seco e azeitona verde). Está também disponível uma tentadora selecção de frescas bebidas de frutas. As salas da Gala estão decoradas com cintilantes esculturas de gelo, situadas lado a lado com dragões e outros animais míticos, artisticamente trabalhados a partir de frutas.
O Jantar de Gala da MSC Cruzeiros é a derradeira experiência gastronómica em alto mar. Enquanto as refeições diárias a bordo dos navios são inspiradas nas especialidades regionais italianas, este jantar especial oferece uma brilhante visão da alta cozinha italiana. O Chefe Mauro Uliassi criou dois excepcionais pratos para o actual menu dos jantares de Gala: costeletas de cordeiro com brioche de queijo e tomate confitado ou caserecce fresco (massa de trigo duro) com ragu de coelho, gengibre e fondue de Parmesão.
Detentor de 2 estrelas Michelin, Mauro Uliassi é um verdadeiro mestre das artes culinárias italianas, deliciando com novas técnicas e misturando novos sabores. Os prémios de Uliassi são um bom testemunho dos seus inúmeros talentos: foi votado Chefe do Ano 2009 Identità Golose (congresso anual de culinária em Milão, Itália) e nomeado como um dos cinco principais proprietários de restaurantes pelo L’Espresso 2011 Guide.
A elegante Noite de Gala termina com um show ao vivo num dos sumptuosos teatros do navio. Talentosos cantores, dançarinos e acrobatas executam um mix de entretenimento musical e dramático, muitas vezes convidando os passageiros a participar nesta experiência ao vivo.
Com a garantia de ser um dos pontos altos dos cruzeiros MSC, o Jantar e Noite de Gala oferece um momento de luxo à moda antiga num palco de elegante modernidade. Os passageiros adoram entrar neste ambiente de glamour e reviver a sofisticação da época de ouro das viagens marítimas, mesmo que por uma única noite, que diverte todos os passageiros, desde famílias e grupos de amigos até solteiros, casais e idosos.
