Celebrity Cruises

Le Voyage do Celebrity Xcel entra na elite mundial da gastronomia com distinção da Forbes

Daniel Boulud
🍽️ A Celebrity Cruises acaba de fazer história ao conquistar a primeira classificação Cinco Estrelas do Forbes Travel Guide atribuída a um restaurante no mar. O premiado Le Voyage, criado em parceria com o chefe Daniel Boulud, eleva a fasquia da gastronomia em cruzeiros e coloca a experiência a bordo ao nível das melhores mesas em terra. 🚢 Além desta conquista inédita, o Forbes distinguiu também outros restaurantes e navios da frota em 2026, com destaque para o Celebrity Ascent e o Celebrity Apex. Queres saber quais foram os navios reconhecidos e o que torna o novo Celebrity Xcel tão especial? Abre o artigo e descobre.
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A Celebrity Cruises voltou a colocar a fasquia mais alta na gastronomia em alto-mar – e desta vez com um reconhecimento verdadeiramente histórico.

A companhia premium tornou-se a primeira a receber a classificação Cinco Estrelas do Forbes Travel Guide para um restaurante no mar, uma distinção inédita que reforça a ambição da marca: oferecer experiências culinárias comparáveis às melhores mesas em terra.

Le Voyage: o primeiro restaurante no mar com Cinco Estrelas Forbes

O grande protagonista desta conquista é o Le Voyage, a bordo do Celebrity Xcel. Este restaurante foi desenvolvido em parceria com o renomado chefe Daniel Boulud, Embaixador Gastronómico Global da Celebrity Cruises, e passa agora a integrar um círculo muito restrito de restaurantes reconhecidos pelo Forbes Travel Guide com a sua classificação máxima.

Mais do que um prémio, este selo representa um padrão exigente, associado a serviço irrepreensível, consistência e atenção ao detalhe – precisamente os elementos que a Celebrity procura elevar em cada momento gastronómico a bordo.

Mais distinções: Ascent e Apex também em destaque

Além do feito do Le Voyage no Xcel, a avaliação do Forbes Travel Guide trouxe outras notas muito positivas para a frota:

  • O Le Voyage no Celebrity Ascent recebeu Quatro Estrelas
  • O Fine Cut Steakhouse a bordo do Celebrity Ascent e do Celebrity Apex também foi distinguido com Quatro Estrelas

No total, a Celebrity Cruises somou oito distinções atribuídas aos seus navios e restaurantes, consolidando a sua presença entre as experiências premium mais reconhecidas do mundo.

O que significa este reconhecimento do Forbes Travel Guide

Le Voyage Dining

O Forbes Travel Guide é uma das referências globais mais respeitadas na avaliação de luxo, sendo o único sistema de classificação independente e mundial que avalia, com critérios rigorosos, hotéis, restaurantes, spas e cruzeiros oceânicos. As suas classificações resultam de inspeções presenciais e anónimas, com centenas de parâmetros, onde a excelência do serviço tem um peso determinante.

A Celebrity, recorde-se, já tinha marcado posição ao ser a primeira companhia de cruzeiros a conquistar um Star Award do Forbes Travel Guide em 2023, voltando a ser distinguida na avaliação inaugural dedicada a restaurantes em navios de cruzeiro em 2025. Agora, em 2026, o reconhecimento ganha outra dimensão com a estreia absoluta das Cinco Estrelas num restaurante no mar.

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As vozes por trás da conquista

A presidente da Celebrity Cruises, Laura Hodges Bethge, sublinha que a excelência faz parte da identidade da companhia e que esta aposta é guiada pelos passageiros e pelas memórias que a experiência a bordo consegue criar. Destaca ainda que a qualidade se sente “em cada momento gastronómico”, da coleção de vinhos à parceria com Daniel Boulud, e que é um orgulho receber esta distinção pioneira.

Já o chefe Daniel Boulud descreve o Le Voyage como o culminar de uma colaboração construída ao longo de vários anos – que começou com menus para passageiros de Suites e evoluiu até ao lançamento do seu primeiro restaurante no mar. O chefe realça a aposta da Celebrity na inovação gastronómica e no serviço de excelência, deixando claro que a ambição conjunta é continuar a “redefinir as possibilidades da gastronomia no mar”.

Quatro navios distinguidos globalmente em 2026

A Forbes Travel Guide atribuiu ainda classificações globais a quatro navios da Celebrity Cruises este ano, com diferentes níveis de reconhecimento:

  • Celebrity Xcel (Recomendado): O mais recente navio da companhia promete uma experiência muito focada em novidade: sete experiências totalmente novas, incluindo dois novos restaurantes, uma zona de piscina renovada, o maior spa da frota e a oferta de entretenimento mais diversificada até hoje. Um dos espaços mais falados é o The Bazaar, com altura de três decks, pensado para aproximar o navio ao destino através de experiências imersivas que se transformam ao longo da viagem.
  •  Celebrity Ascent (Quatro Estrelas): Considerado uma evolução do melhor da Série Edge, apresenta 32 restaurantes, bares e lounges. Entre os destaques estão o Sunset Bar distribuído por vários decks, o Rooftop Garden ao ar livre e duas piscinas suspensas com vistas impressionantes. A bordo, brilham também os camarotes Infinite Veranda e o The Retreat, com restaurante, lounge e área exterior dedicada a passageiros em Suite.
  • Celebrity Apex (Recomendado): O segundo navio da Série Edge mantém a assinatura de design voltado para o exterior e espaços marcantes em alto-mar, com camarotes transformadores e uma oferta de 29 restaurantes, bares e lounges.
  • Celebrity Flora (Recomendado): Mega-iate para apenas 100 passageiros, criado para expedições nos Galápagos, com itinerários conduzidos por naturalistas certificados. Construído com materiais naturais, inclui painéis solares e um sistema de posicionamento avançado que evita lançar âncora, ajudando a proteger o ecossistema – um dos navios mais ecológicos em operação.

No final, esta nova distinção deixa uma mensagem clara: a gastronomia nos cruzeiros já não é apenas “boa para um navio”. Em alguns casos, está a ser avaliada – e premiada – como uma das melhores do mundo.

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About the author

Nuno Ribeiro

Olá, o meu nome é Nuno Ribeiro e sou fundador do Blog dos Cruzeiros, um blog sobre o mundo dos grandes cruzeiros, onde pode encontrar notícias, opiniões, sugestões, guias, companhias, navios e muito mais. Sempre que subo a bordo de um navio descrevo toda a experiência aqui para que possa ajudar quem pretende fazer um cruzeiro. Boas leituras!

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