Explora Journeys aposta num Mediterrâneo mais tranquilo a bordo do EXPLORA II

A vida a bordo do EXPLORA II assume um caráter distinto para a temporada de inverno 2026/2027, levando o charme dos meses mais tranquilos do Mediterrâneo diretamente para a experiência dos viajantes.

Com foco na descoberta, na reflexão e na renovação, o programa “A Serene Mediterranean” inspira-se no ritmo sazonal mais calmo da região — luz mais suave, temperaturas mais amenas e um ritmo sem pressa — transformando o tempo entre destinos numa oportunidade significativa de enriquecimento e pausa.

“As nossas viagens Serene Mediterranean refletem a forma como os viajantes exigentes de hoje pretendem viajar“, disse Anna Nash, Presidente da Explora Journeys. “Procuram experiências que lhes proporcionem um maior sentido de ligação, que sejam mais imersivas e mais pessoais. Cada elemento da viagem foi concebido para refletir o caráter dos destinos que visitamos, desde a gastronomia sazonal e o bem-estar oceânico a encontros culturais enriquecedores.”

Gastronomia Sazonal e Experiências “Shore to Table”

Os viajantes são convidados a descobrir a riqueza das culturas gastronómicas do Mediterrâneo através de experiências guiadas por chefs que ligam destinos, ingredientes e culinária. Celebrando a identidade culinária da região, estas experiências aproximam os viajantes dos produtores locais, dos mercados e das tradições locais antes de continuarem a viagem a bordo.

Cada experiência “Shore to Table” começa em terra com uma visita guiada ao mercado acompanhada por um chef da Explora Journeys, seguida por uma aula prática interativa na Chef’s Kitchen a bordo. Juntas, estas experiências revelam não só como os pratos regionais são preparados, mas também as histórias, tradições e o artesanato por trás deles:

• Em Palermo, uma visita ao icónico Mercato del Capo é seguida pela preparação prática de pratos refinados da costa siciliana, inspirados nos frutos do mar mais frescos e nos produtos sazonais do mercado.
• Em Marselha, os viajantes viajam num barco privado até ao histórico mercado de peixes do Vieux-Port, antes de regressarem a bordo para uma interpretação da bouillabaisse pela Chef’s Kitchen, acompanhada por vinhos regionais.
• A experiência em Barcelona explora o mercado La Boqueria para degustar tapas tradicionais acompanhadas de cava ou cerveja, seguida da preparação de uma autêntica paella valenciana a bordo, permitindo descobrir os sabores e o espírito acolhedor que caracterizam a gastronomia espanhola.
• Outras descobertas culinárias ao longo da temporada incluem experiências em destinos como Bari e Brindisi, na Puglia, onde os viajantes exploram vinhedos, olivais e a gastronomia regional antes de desfrutarem de pratos preparados com ingredientes locais no coração da zona rural.
• As experiências “Meet the Winemaker” celebram a renomada cultura vinícola do Mediterrâneo através de visitas exclusivas a vinhas aclamadas e propriedades familiares. Em Livorno, os viajantes são recebidos no Il Palagio, a propriedade toscana de Sting e Trudie Styler, para visitas às vinhas e à adega, degustações guiadas e um almoço que destaca os sabores autênticos da Toscana.

Celebrando a rica herança culinária da Europa, a “The Truffle Season” destaca um dos ingredientes mais apreciados do continente através de uma experiência gastronómica gratuita disponível em toda a frota da Explora Journeys durante a colheita de trufas do Mediterrâneo, de outubro a novembro.

Os viajantes descobrirão uma criação diferente com trufas todos os dias, com destaque para as trufas do Piemonte no auge da temporada, apresentadas por cada restaurante através da sua própria interpretação — finalizada à mesa com trufas raladas na hora e complementada por vinhos do Piemonte.