Comida de rua, cocktails e cozinha ao vivo: as novidades do MSC World Asia

A MSC Cruzeiros revelou novos detalhes sobre uma das principais novidades gastronómicas do futuro MSC World Asia. O navio irá estrear um conceito pan-asiático imersivo, inspirado nos sabores, aromas e tradições culinárias do Sudeste Asiático, reunindo três experiências diferentes num único espaço.

Concebido para acompanhar vários momentos do dia, o novo espaço permitirá aos passageiros escolher entre uma refeição completa num restaurante de especialidade, um cocktail no bar e lounge ou um snack gratuito e rápido, inspirado na comida de rua asiática.

Mais do que um simples restaurante, o conceito pretende criar uma viagem multissensorial através da gastronomia, do design, da música e da preparação dos pratos ao vivo. A decoração e o ambiente terão como referência os movimentados mercados de rua da Indonésia, Singapura, sul da China, Tailândia e Vietname.

Três formas de descobrir os sabores asiáticos

A principal área será um restaurante de especialidade com um ambiente descontraído e acolhedor. Os passageiros poderão escolher entre mesas confortáveis no interior ou um terraço informal localizado no piso superior.

O menu incluirá uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, permitindo combinar diferentes sabores e descobrir pratos inspirados nas tradições de refeições partilhadas da região. Entre as propostas já reveladas encontram-se camarões aromáticos ao estilo de Singapura, arroz frito com cogumelos shiitake e várias especialidades preparadas na brasa.

A experiência será complementada por uma seleção de cervejas asiáticas conhecidas, incluindo Tsingtao, Chang e Bintang. Estarão também disponíveis bubble teas, smoothies preparados no momento e diferentes sumos de fruta.

No mesmo espaço, o bar e lounge apresentará cocktails exclusivos inspirados no Sudeste Asiático. Entre as bebidas previstas encontram-se mojitos de jasmim, daiquiris de rosa e morango e coladas de matcha. As combinações foram desenvolvidas para acompanhar os pratos e reforçar a identidade aromática do conceito.

Para quem procura uma opção mais rápida, haverá ainda um balcão takeaway com petiscos gratuitos servidos durante o dia. A oferta deverá incluir bolinhos crocantes de marisco, pãezinhos bao e outras propostas inspiradas na espontaneidade da comida de rua asiática.

Uma experiência que vai além da gastronomia

O novo espaço foi pensado para envolver os passageiros através de vários elementos. Obras de arte arrojadas, uma banda sonora cuidadosamente selecionada e a energia da cozinha ao vivo irão acompanhar a experiência gastronómica.

Segundo Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product da MSC Cruises, o objetivo passa por convidar os passageiros a explorar uma das culturas gastronómicas mais fascinantes do mundo.

“Com este novo espaço, convidamos os passageiros a explorar uma das culturas gastronómicas mais fascinantes do mundo de uma forma vibrante, acolhedora e repleta de sabor. Da diversidade gastronómica à atmosfera envolvente e à experiência dos chefs Xiao Wang e Luca Césarini, cada detalhe foi cuidadosamente pensado para criar uma viagem culinária verdadeiramente imersiva. Esta iniciativa reflete a nossa ambição de oferecer mais opções, conveniência e momentos memoráveis através da gastronomia.”

A presença dos chefs Xiao Wang e Luca Césarini deverá contribuir para a autenticidade e diversidade do menu, combinando conhecimento técnico, criatividade e inspiração nas diferentes cozinhas asiáticas.

MSC World Asia reforça aposta na diversidade gastronómica

O MSC World Asia contará com uma das ofertas gastronómicas mais amplas da frota da MSC Cruzeiros. No total, o navio terá 19 opções gastronómicas, incluindo seis restaurantes de especialidade, seis conceitos principais, um restaurante exclusivo para os passageiros do MSC Yacht Club e várias soluções informais e para levar.

Entre os restaurantes de especialidade confirmados encontram-se:

• Butcher’s Cut, a steakhouse de inspiração americana da MSC Cruzeiros
• Kaito Sushi Bar, dedicado a sushi e pratos asiáticos
• Kaito Teppanyaki, com quatro estações de preparação ao vivo
• Hola! Tacos & Cantina, com pratos latino-americanos e mexicanos para partilhar
• Um novo restaurante mediterrânico, cujos detalhes serão anunciados posteriormente

O Butcher’s Cut continuará a apresentar cortes de carne premium num ambiente elegante, enquanto o Kaito Sushi Bar será dedicado a peças de sushi preparadas com precisão e a outras especialidades asiáticas.

No Kaito Teppanyaki, os passageiros poderão assistir à preparação dos pratos japoneses diante dos seus olhos. Já o Hola! Tacos & Cantina manterá uma atmosfera mais informal, com propostas inspiradas na comida de rua latino-americana e mexicana.

A MSC Cruzeiros irá ainda apresentar um novo restaurante mediterrânico. Embora o conceito completo ainda não tenha sido revelado, a companhia adiantou que o espaço terá um ambiente elegante e uma oferta baseada na gastronomia tradicional do Mediterrâneo.

Com esta combinação de restaurantes, bares, experiências ao vivo e opções rápidas, o MSC World Asia pretende transformar a gastronomia numa das principais atrações da viagem. O novo conceito pan-asiático será um dos espaços mais diferenciadores do navio, permitindo descobrir o Sudeste Asiático sem sair de bordo.